Wednesday, October 27, 2010

肉松小蛋糕

昨天听说,小人最近很没趣,因为他要干的勾当没人配他一起演,只能自己演独角戏!那演戏的没戏唱,那我这看戏的这么办呢!既然没戏看,那就做蛋糕吧!

今天用了之前SWISS ROLL的食谱做成小蛋糕,之前老爷买的肉松都没吃完,未免浪费就把肉松放进小蛋糕里,没想到味道还真的有惊喜哦!咸甜咸甜的很惹味。这次也是用了4个蛋,做了两盘,一盘用模用微波炉烤,一盘用纸杯用烤炉烘。

用烤炉的那盘在烤着的时候已经可以看见小蛋糕发的美美的,可是面上的肉松有点焦了。用微波炉的那盘,从头到尾都没有发,就是平平无奇的那种,还好的食肉松没焦。两盘蛋糕的口感也不同,微波炉的口感比较干,像鸡蛋糕,烘炉的就像海绵蛋糕软软的。









老爷看我把他的肉松拿来做蛋糕,很担心会把他的宝贝肉松用完,可是做了两盘蛋糕也就只用了一点点啊。。。。还好蛋糕味道还不错,不然下次老爷会把他的肉松藏起来咯!



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