肉松蛋饼

今天老爷点菜，说想吃好像知名面包店那样的蛋饼，其实我也没做过，不要紧就来试试看吧，不过是煎个蛋皮，把料包起来，因该不会太难吧！

材料：

1。蛋5粒

2。香肠

3。火腿适量

4。日本黄瓜切成条状

5。肉松适量

6。Mayonaise

调味料：

1。胡椒粉

2。酱青

3。麻油

做法：

1。将蛋打散，加入调味料拌均匀

2。将香肠，火腿和黄瓜切成条状备用

3。将锅烧热（我用不沾锅，所以没有放油），将适量蛋液倒入热锅，当蛋液煎成蛋皮起锅。

4。把黄瓜，香肠，火腿，肉松和Mayonaise放在蛋皮上，再将蛋皮卷好

5。在包好的蛋饼上涂上一层Mayonaise再放上适量肉松装饰即成

老爷是吃后问我，为什么蛋饼里边吃不到肉松的，还说我猫，肉松放酱少！整体来说味道还是很不错的。不要紧，下次就把肉松放多多！