Monday, November 29, 2010

蓝莓酸奶戚风蛋糕

今天做了蓝莓酸奶戚风蛋糕,沿用了昨天的食谱,只是把班兰叶和椰浆换成蓝莓酸奶就成了。一样用了烫面法来制作戚风,蛋糕的口感还是一样幼细。因为用了5粒鸡蛋的食谱,量比较大,而我只有一个小小的迷你戚风模,所以就把剩下的面糊倒进纸杯里做成杯子蛋糕。

蛋糕在烘着的时候真是满屋飘香哦,老爷从楼上下来试吃时还说今天太饱了,吃一口就好了,谁知道转个头会来,一个小蛋糕已经不见了!






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